美味しいお茶の淹れ方

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美味しくお茶を淹れるには

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一度、沸騰させたお湯をご使用ください。 湯呑にお湯を注いでおきます。(湯冷まし)

 

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茶葉の量は8~10gを目安にお好みで急須に入れてください。

 

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ほうじ茶は90℃ぐらい、煎茶は少し冷まして80℃ぐらいが目安です。

 

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お茶の濃さが均等になるように、湯飲みに少しづつ交互に注ぐのがポイントです。

急須のお茶は最後の一滴まで注ぎ切ってください。

 

美味しいお茶の淹れ方動画

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美味しいお茶の淹れ方教室

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